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Hallo und Bienvenue reader,
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willkommen zu unserem Newsletter im November 2022.
In den kommenden Wochen wird das Vieh von den Marais-Weiden auf höher gelegene Weiden umplaziert. Ob die Sümpfe dieses Jahr "weiß" werden steht in den Sternen, da die Flüsse nach dem trockenen Sommer teilweise immer noch nicht ihren normalen Wasserstand erreicht haben.
Es gibt dennoch einiges (auch kurioses) zu berichten.
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Wir wünschen Dir nun viel Spaß beim Lesen!
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Deine monatliche Dosis Meer
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Quelle: Ivonne Knape - Danke für die Freigabe!
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Neuigkeiten aus unseren Ferienhäusern
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Kennt Ihr schon unsere neue Gruppe auf Facebook für alle "Freunde von Ferienhäuser Kranich? Dort hoffen wir auf regen Austausch unserer Gäste und allen, die es werden wollen! Es gibt bereits Restaurant-Tipps, Ausflugstipps, usw. Auch Urlaubsbilder sind dort herzlich willkommen. Schaut doch mal vorbei!
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Weiterhin sind unsere Häuser jetzt auch über Ferienhausservice-Normandie buchbar.
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Der Vorrat an Feuerholz wurde wieder aufgestockt, der Winter kann also kommen. Die zu Bruch gegangene Glastür im Wintergarten ist hoffentlich bald wieder repariert. Wir haben ebenfalls eine Anfrage für eine neue Eingangstür gestellt.
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Wir nehmen Buchungen für 2024 bereits entgegen.
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Endlich wurde unser Internet auf Satellit umgestellt. Wir haben nun eine deutlich schnellere Verbindung. Jetzt macht es auch nichts, wenn der Bauer beim Heckenschneiden zum 100. Mal die Telefonleitung mit häckselt.
Leider hakt es hier und da noch, aber auch das werden wir in Kürze beheben.
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Freie Zeiten 2022:
03.12. - 17.12.22
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Kurioses aus Frankreich
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der Eiffelturm verheiratet ist?
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Die Amerikanerin Erika Aya „heiratete“ den Turm 2007. Sie begegnete dem Turm erstmalig 2004 und behauptet, sie habe sich sofort zu ihm hingezogen gefühlt. Medizinisch gesehen ist diese Anziehung als eine Form der Paraphilie eingestuft, einer Störung, bei der Menschen eine starke Bindung zu unbelebten Gegenständen aufbauen.
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Einkaufstipp
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Markt und Metzger in Picauville / Pont l'Abbe
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Liebe Stammgäste haben uns berichtet, dass der Markt freitags in Picauville zwar nicht groß ist, aber die Qualität der feilgebotenen Meeresfrüchte, Fisch, Obst, Gemüses, usw. ein absoluter Gaumenschmaus ist!
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Weiterhin baut der ortsansässige Metzger sonntags einen riesigen Holzkohlengrill auf, wo es allerlei Leckereien gibt. Empfohlen wurde uns das Grillhähnchen, welches man sogar vorbestellen kann.
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Der Sprit ist knapp in Frankreich
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Durch einen Streik in den Raffinerien von Total Energies kam es im Oktober zu starkem Spritmangel. Derzeit wird wohl nur noch an zwei Standorten gestreikt und die Lage hat sich etwas entspannt. Trotzdem solltest Du rechtzeitig tanken, wenn Du auf dem Weg in die Normandie oder zurück bist, denn im November soll es einen Generalstreik geben. Uns ist an der Autobahn immer wieder aufgefallen, dass es kein Super mehr gab.
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Weiterführende Infos im Newticker unter folgendem Link
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Teurgoule – Milchreis aus der Normandie
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In der Normandie gibt es eine Art Milchreisdessert, welches Teurgoule heißt. Der Milchreis wird normal zubereitet und anschließend ganz lange (bis zu drei Stunden) im Ofen gebacken. Dies hat den Effekt, dass sich auf der Oberfläche eine Art Haube bildet. Sie sieht ganz dunkel aus, ist aber nicht verbrannt.
Das Rezept für diese normannische Leckerei haben wir bei Aurélie Bastian in ihrem Blog "Französisch Kochen" entdeckt.
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Quelle: https://www.franzoesischkochen.de
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100 g Milchreis, 80 g Rohrzucker, 1 L Milch, 2 TL Zimt
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Die Milch in einen Kochtopf gießen, Reis mit Zimt und Rohrzucker mischen und in den Topf zur Milch geben. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und ca. 5 - 8 Minuten köcheln lassen. (Die Backzeit wird kürzer, je länger man den Reis auf dem Herd kocht.)
Den Milchreis in feuerfeste Formen geben und bei 150 Grad im Backofen 1 bis 1,5 Stunden backen, bis die Milchhaube schön braun ist.
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Feiertage im November
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1. November - Allerheiligen, franz. Toussaint
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11. November - Waffenstillstand von Compiègne
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(französisch Armistice de Rethondes) wurde am 11. November 1918 zwischen dem Deutschen Reich und den beiden Westmächten Frankreich und Großbritannien geschlossen und beendete die Kampfhandlungen im Ersten Weltkrieg.
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Tipp - Wanddekoration
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Annett Baumgartner bietet seit kurzem exklusiv schöne Silhouetten als Wanddeko in drei verschiedenen Größen an.
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Nicht nur Ridgebacks, möglich sind alle Hunderassen, Pferde, usw.
Demnächst wird eines dieser tollen Kunstwerke im Maison les Grues einziehen! Wir freuen uns schon sehr darauf!
Mehr Info findest Du auf ihrer Homepage.
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Quelle: Chilly's Choice - Annett Baumgartner
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Du hast Anregungen, Kritik, Ideen zu unserem Newsletter? Immer her damit! Wir freuen uns über Feedback!
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Danke für Deine Aufmerksamkeit! Bis zum nächsten Newsletter
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Dein Team von Ferienhäuser Kranich
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