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Hallo und Bienvenue reader,
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willkommen zu unserem Newsletter im Mai 2022.
Der Sommer naht und somit auch die Urlaubszeit! Um die Vorfreude zu steigern oder auch die Neugierde auf einen Normandieurlaub zu wecken, packen wir wieder einiges aus und über die Normandie, uns und unsere Häuser in diesen Newsletter.
Außerdem starten wir eine neue Serie mit den UNESCO-Weltkulturerben in der Normandie.
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Wir wünschen Dir nun viel Spaß beim Lesen!
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Deine monatliche Dosis Meer
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Neuigkeiten aus unseren Ferienhäusern
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Wir füttern ganzjährig Vögel. Nicht nur zu Hause, auch in der Normandie. Dafür haben wir einige Futterstationen angeschafft und Vogelfutter in Boxen im Carport gelagert. Auch eine Vogeltränke steht bereit. Unsere Gäste können uns bei unserem Vorhaben also gerne unterstützen.
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Auch im Maison des Lévriers stehen Vogelfutterstationen und Futter für unsere gefiederten Freunde zur Verfügung.
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Freie Zeiten 2022:
03.12. - 17.12.22
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Wissenswertes aus Frankreich
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Wusstest Du dass,… der Muttertag (Fête des Mères) in Frankreich erst am letzten Sonntag im Mai gefeiert wird und bereits von Napoleon Bonaparte vorgeschlagen wurde? Die französische Regierung erkannte den Muttertag allerdings erst 1929 an.
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Légalité , Égalité, Fraternité
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Die Präsidentschaftswahl in Frankreich 2022
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Im April hat Frankreich wieder Präsidentschaftswahlen abgehalten. Wie wichtig das Ergebnis für Europa war, konnte man daran erkennen, dass viele Europäische Staatschefs für Emmanuel Macron geworben haben. Die rechtspopulistische Marine Le Pen wäre keine gute Wahl gewesen. Ihre (u.a.) Deutschfeindlichkeit und antieuropäische Haltung hätten vieles zum Negativen gewendet. In der Stichwahl am 24.04.2022 wurde Emmanuel Macron jedoch wiedergewählt und leitet die Geschicke Frankreichs aus dem Élysée Palast nun für weitere 5 Jahre.
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Foto: This Photo was taken by Wolfgang Moroder.
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Fête du travail und Fête du Muguet
der 1. Mai in Frankreich
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Am 1. Mai findet man überall Gelegenheit kleine Maiglöckchen-Sträuße zu kaufen. Die Sträußchen werden traditionell an Freunde und Verwandte als Glücksbringer (porte-bonheur) verschenkt. Auch die Männer, die an diesem Tag oft an Demonstrationen teilnehmen, bekommen die kleinen Glücksbringer überreicht.
Aber auch als Liebesgruß dienen die kleinen süß duftenden Gebinde, denn das Maiglöckchen (muguet) steht in Frankreich auch für Weiblichkeit und Sinnlichkeit.
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Das selbst pflücken ist allerdings ausschließlich am 1.Mai legal und steuerfrei, also aufgepasst! Außerdem sind die Maiglöckchen leider auch hochgiftig! Das Berühren der Blüten allein, kann schon zu Kreislaufproblemen führen!
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Ausflugstipp
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Der Markt von Saint-Vaast-La-Hougue
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Der Markt von Saint-Vaast-La-Hougue findet immer samstags am Hafen statt. Die Suche nach einem Parkplatz gestaltet sich im Sommer mit unter etwas schwierig, aber weiter im Stadtkern oder im Wohngebiet außerhalb kann man Glück haben und der Weg auf den Markt ist immer noch gut zu laufen.
Im Sommer ist der Markt besonders schön. Neben frischem Obst und Gemüse findet man allerlei Stände mit Süßem, Herzhaften, mit geflochtenen Taschen (die in Deutschland ein Vermögen kosten), Werkzeug, Schmuck, frischen Blumen und schönen Trockensträußen, Kunsthandwerk und natürlich auch allerlei Tand.
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Direkt am Hafenbecken stehen die Fischer und bieten ihren Tagesfang feil. Frischer geht es quasi nicht. Wenn man über den Markt schlendert, kann man auch einen Abstecher in die kleinen Geschäfte rechts und links einplanen. Unser persönlicher Favorit ist eine kleine Kunstgalerie, die auch außergewöhnliche Gegenstände bemalt, wie z. B. Lampenschirme! Auch einen Besuch wert ist Maison Gosselin Epicerie. Dort findest du Feinkost, allerlei nützliches und unnützes (aber schönes). Sollte man sich eine Pause von dem Trubel gönnen wollen, kann man in einem der vielen Cafés oder Restaurants am Hafen einkehren oder man setzt sich (bei Ebbe) an den feinen Sandstrand und schaut den Wellen zu.
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Frische Austern gibt es übrigens in Saint-Vaast fast an jeder Ecke, denn die Stadt gilt als Wiege der Austernfischerei in der Normandie.
Mehr über Saint-Vaast-La-Hougue als Ausflugsziel findest du hier...
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10 Dinge die man in der Normandie genossen haben sollte
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Neben den drei großen C - Calvados, Camembert und Cidre - hat die Normandie noch andere Leckereien und schöne Produkte zu bieten. Unsere Bestenliste der 10 Dinge/ Läden/ Produkte, die man besuchen/mit nach Hause nehmen oder testen kann, stellen wir Dir heute und in den nächsten Ausgaben unseres Newsletters mit jeweils einem Produkt/Geschäft vor. Diesen Monat: Nr. 8
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Andouille / Andouillette / Tripe
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Dieses Mal weiß ich nicht, ob es eine Empfehlung oder eher eine Warnung ist, aber die Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden.
Bei uns zu Hause ist das nicht anders. Volker isst (manche) Innereien, ich weigere mich standhaft! Eigentlich ist es in Zeiten von political correctness sicher besser (wenn man schon Fleisch isst) wenigstens Nose to Tail zu verwerten - aber mal ehrlich - Kutteln?!
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Wenn Du magst und mutig bist, teste die unten vorgestellten Produkte und berichte uns, ob Du es genossen hast oder nicht!
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Warum Kutteln? Nun - die Andouille, wie auch die Andouillette sind Wurstwaren, die (u.a.) aus Innereien, Schweinedarm und -mägen hergestellt werden. Ihre Geschichte soll bis ins 14. Jhdt. zurück reichen. Aus der Normandie stammt die Variante Andouille de Vire.
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Die Andouillette ist eher ein Würstchen und weniger stark gewürzt, dadurch hat sie den intensiveren Geschmack nach Innereien.
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Wir hatten die Andouille zwei Mal (das zweite Mal war ein Versehen!) im Einkaufskorb. Da ich Volker gerne den Vortritt bei solchen Sachen lasse, bin ich selbst nicht in den (fragwürdigen) Genuss der Andouille gekommen, aber Volkers' Gesicht sprach Bände...
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Auch sehr speziell ist das Gericht Tripe (à la mode de Caen)! Dieses Gericht soll es ebenfalls seit dem 14. Jhdt. geben. Hierfür werden Kutteln mit Porree, Zwiebeln, Karotten, Kalbsfüßen, Knoblauch und Kräutern in einen feuerfesten Topf geschichtet und mit einer Mischung aus Cidre, Calvados, sowie Hühnerbrühe bedeckt, mit Scheiben von Rinderfett belegt und für ca. zehn Stunden im Backofen geschmort. Nach Entfernen der Kalbsfüße und des Gemüses werden die Tripes heiß mit Weißbrot gegessen.
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Bilder: Pwagenblast, via Wikimedia Commons, Schellack at English Wikipedia via Wikimedia Commons, Yun Huang Yong, via Wikimedia Commons
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UNESCO-Weltkulturerbe in der Normandie
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In der Normandie hast du das Glück, gleich mehrere UNESCO-Sehenswürdigkeiten anschauen oder erleben zu können. In unserer neuen Serie stellen wir sie dir vor.
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Diesen Monat starten wir mit
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DEN TÜRMEN VON VAUBAN AUF DER HALBINSEL COTENTIN
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Sébastien Le Prestre de Vauban war der Ingenieur von König Ludwig XIV.. Er hat in ganz Frankreich seine Verteidigungstürme bauen lassen – so auch in der Normandie 1694. Auf der Insel Tatihou und im gegenüberliegenden Saint-Vaast-La-Hougue findest du die beiden Vauban-Türme. Sie wurden mit der Vauban-Festung im Jahr 2008 zum UNESCO-Weltkulturerbe ernannt und dienten damals dem Schutz der Reede.
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Hunde in der Normandie
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Während des Sommers ist es leider nicht überall erlaubt, die Hunde am Strand von der Leine zu lassen oder gar mitzunehmen. Es gibt auch die Regelung, dass Hunde nur zu bestimmten Zeiten am Strand geduldet sind. Meist ist das der frühe Vormittag und ab 18:00 Uhr. Achte auf Schilder an den Strandzugängen und informiere Dich rechtzeitig, z.B. hier chiennormandie, wo Du mit Deinem/Deinen Vierbeiner/n gerne gesehen bist. Vor allem nimm bitte alle Hinterlassenschaften Deines/Deiner 4-beinigen Begleiter/s wieder mit! Eine einfache Lösung findest Du z.B. hier (keine bezahlte Werbung) Kotbeutelhalter.
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Du hast Anregungen, Kritik, Ideen zu unserem Newsletter? Immer her damit! Wir freuen uns über Feedback.
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Danke für Deine Aufmerksamkeit! Bis zum nächsten Newsletter
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Dein Team von Ferienhäuser Kranich
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![[]](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/0e/Andouille-Scheiben.jpg)
